CRI中外记者看陕西：通过菜籽油展望新丝绸之路

爱菊生产的各类油品。

采访刘晓霞副总。

　　国际在线报道（朝鲜籍记者李昌男、编译李香兰）今天，在西安的采访活动带给了我深刻的生活体验。

　　我们中外记者团这次来到的地方是爱菊粮油工业集团。随着接待员走进厂房，即看见高高堆起来的装有各种颜色液体的10升容量的桶。其中，最吸引我眼球的是装有黑色液体的容器，颜色就像我们平常吃的酱油一样。

　　同行的一位外籍记者问我那是什么？我想当然的回答是酱油，只见他一脸狐疑的表情摇着头。我心里暗自发笑“连酱油也不知道？”嘴上还还认真地跟他解释酱油就是我们吃饭时用到的食盐是一样的。那位记者听到我的解释，说到酱油他也知道，但这个不太像酱油。我这才开始怀疑自己是不是看错了？也是，刚来北京的时候我就因为黑色液体吃过亏。

　　有一次，在我们公寓边的兰州拉面馆吃拉面的时候，觉得味道有点淡，就拿起黑色酱油瓶就往碗里倒，结果吃的时候醋味刺鼻，原来倒的不是酱油是醋，那时才知道也有黑色的醋，（朝鲜饭馆饭桌上都放黑色酱油跟白醋）当时因为碍于面子硬是往嘴里咽了。

记者团参观菜籽油物流仓库。

菜籽油。

作者参观菜籽油物流仓库。

　　想起当时，我靠近商标仔细看了一下，哦，原来是油，是用油菜花籽榨出来的黑色的油，我这是第一次看到黑色的油啊！ 集团刘晓霞副总给满脸惊奇的我们介绍说菜籽油是这边的特产，陕西省人民从开始种植油菜开始就一直食用菜籽油。她还说，从出外打工的子女回家探望父母时都会带去菜籽油的事情上足以看出人们有多钟爱它。她还介绍说菜籽油相比与豆油，有害物少，更有助于健康，是医学界积极推荐食用的油品之一。

　　朝鲜人把黑豆、黑芝麻、木耳，乌鸡等黑色动植物是看作是长寿食品，所以我很快就理解到了其中的意义。但是不免也产生了一点疑问，刘副总说以前菜油产量很少所以很难满足生产需求，但是现在产量大幅度增加了，可以很好地满足生产需求了，那么产量是怎么大幅度增加的呢？是增加了油菜的种植吗？还是有更先进的技术从同样的油菜籽榨出更多的油？原来都不是，刘晓霞副总的一句话道破了其中玄机，这些都是借助于“一带一路”。原来是优质的原材料从哈萨克斯坦送达到丝绸之路的起点西安，从而完美地解决了原材料供应问题，是“一带一路”倡议解决了跟西安人民生活密不可分的黑色的菜籽油供应不足的问题。 

　　通过今天的采访活动，我深深地理解到中国政府的“一带一路”倡议不是遥远的中国梦，而是跟中国人民生活息息相关的复兴之路。