“薪火匠心·感知华夏”大型传统文化主题活动在陕西合阳隆重开幕

2016-10-22 15:13:00|来源:国际在线|编辑:王菲|责编:张琳瑞

 

活动现场(刘明 摄)

  国际在线陕西频道:10月21日,由中国烹饪协会、中国公共关系协会、中国青年报社、陕西省渭南市商务局和陕西省合阳县人民政府共同主办的“薪火匠心·感知华夏”大型传统文化主题活动在陕西合阳隆重开幕。

  本次活动主要包括:由中国烹饪协会主办并组织全国名厨进行“中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式”、2016合阳伊尹美食文化旅游节、传乐诗经·雅集洽川——2016“一带一路”大学生记者传统文化合阳行、“一带一路”大学生记者合阳饮食文化研学活动、《面面大观——丝绸之路上的面食》大型人文电视纪录片走进合阳、伊尹饮食文化研讨会等丰富多彩的内容。

活动现场(刘明 摄)

  上午10点,伴随着钟声,合阳县县长邓宽社向来宾致辞。中烹协副会长李亚光主持的中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式开始:渭南市人民政府副市长高洁和中国烹饪协会会长姜俊贤上台,共同触摸夏阳邦工鼎,为伊尹像揭幕。随后,中国烹饪协会会长姜俊贤上台敬献花蓝,并宣读祭文。厨师代表上场宣誓,全场厨师面向伊尹像共行三鞠躬礼,告慰伊尹之灵。

  中国烹饪协会领导,陕西省商务厅副厅长戴士芳、毕平阳处长,渭南市政府副市长高洁,市商务局局长杨公平,各省市烹饪协会会长,合阳县委书记李县平、人大主任雷哲生、县长邓宽社、政协主席梁军民等县级领导,县级机关部门级镇街道负责人,第二十六届中国厨师节相关成员,各地群众等数千人参加祭拜仪式。

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