“阔气”西农烹3万份土豆烧牛肉免费邀请师生品尝

2016-12-23 09:09:13|来源:国际在线|编辑:王菲|责编:张琳瑞

 

 学生品尝土豆烧牛肉(西北农林科技大学 供图)

  国际在线陕西频道报道(代红玉):鲜嫩的牛肉丁,绵软沙糯的土豆块,热乎浓郁的汤汁......12月22日,西北农林科技大学用两大科研成果——彩色马铃薯与秦川牛新品系联姻,烹饪出了三万份土豆烧牛肉,免费邀请师生共享科技农业盛宴。

  热气腾腾的土豆烧牛肉(西北农林科技大学 供图)

  食堂香气四溢 学生为“自己培育”点赞

  据了解,为了让在校学生“零距离”感受现代农业科技魅力,更深入的认识农业科技学科特点,此次活动共使用了秦川牛新品系牛肉6050斤,彩色马铃薯15000斤,其中紫色马铃薯4500斤。而这两样原材料都是经过西农教授团队,长达数十年培育出来的优质农产品。

  学生排队领餐(西北农林科技大学 供图)

  循着香味,追着学生的脚步,我们在西北农林科技大学北校区第五食堂看到了排着长队的人群,在队伍中左顾右盼的孙同学说“这是我们学校自己培育的牛肉和土豆,期待好久了”。已经领到饭,在餐桌上大口品尝这份冬日暖心餐的白同学,指着餐盘里的紫色土豆说,自己学的不是农学类专业,所以之前都不知道学校培育了这么多优质农产品,“可绵软了,吃着学校自己培育的东西,非常自豪、兴奋”。

  学生土豆烧牛肉配餐(西北农林科技大学 供图)

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