全市广大群众、社会各界朋友们:
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的安康和幸福,关系着社会和谐稳定和政府公信力,全面提高食品安全保障水平,已成为重大的基本民生问题。为此,国务院作出了创建食品安全示范城市的重要决策。2014年,西安市作为全国首批15个创建试点城市之一,全面开展创建国家食品安全示范城市工作。
近年来,西安市委、市政府高度重视食品安全工作,全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”指示,严格按照国家食品安全监管“四有两责”要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控,建立了统一、权威的食品药品安全监管体系,有力保障了公众饮食安全,全市未发生较大以上食品安全事件,食品安全总体形势平稳可控、稳中向好。通过两年来的创建工作,基本达到了“食品安全状况良好、食品安全工作落实到位、群众认可社会满意”的创建目标。2017年,西安市将接受省级和国家验收,创建国家食品安全示范城市已进入关键阶段,为此,特向全市人民和食品生产经营者及各区县各部门发出以下倡议:
一、人人关注食品安全,家家享有幸福生活。全体市民是食品安全的监督者和受益者,我们每个人都有责任、有义务为创建国家食品安全示范城市增光、添彩。我们真诚邀请每一位市民监督食品安全监管部门的工作,积极为创建国家食品安全示范城市建言献策;从自身做起,不做漠视食品安全问题的旁观者,自觉抵制不安全食品,关心“创建”,支持“创建”、参与“创建”,主动为“创建”献计献策,自觉充当创建食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者,营造人人参与食品安全工作的良好氛围。
二、食品企业诚信经营,全面履行主体责任。各食品生产经营单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识,全面履行主体责任,以实际行动支持“创建国家食品安全示范城市”工作。要严格执行法律法规和标准规范,健全完善质量安全管理制度,加强行业自律,坚持守法经营、诚信经营;要积极开展“创建”宣传,强化企业内部食品安全意识,提升食品安全公信力,积极营造公众饮食安全的诚信环境。
三、上下联动携手并肩,凝心聚力共治共建。各区县各部门要以食品安全为最大民生,以人民满意为最高标准,通力协作,全面落实“四个最严”、“四有两责”,以创建国家食品安全示范城市为抓手,以提升食品质量安全水平为核心,认真分解落实创建任务,共同开展社会监督,围绕中心,各司其责,主动作为,形成合力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
市民朋友们,食品安全示范城市关乎千家万户健康,关乎西安的整体形象,需要全市上下、社会各界人士广泛参与,大力支持。我们真诚地希望全市广大干部群众、各食品生产经营单位和从业人员携手并进,共同努力,为创建国家食品安全示范城市增光,为建设健康品质西安添彩!
西安市人民政府
2017年1月
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