95小伙成“面点”真爱粉 梦想“陕西小吃”走向全国

　　郭宝龙获工匠精神提名奖（郭宝龙 供图）

　　国际在线陕西频道报道（代红玉）：“不是为了学而做，而是为了做而学，从后厨到做面点师培训，我就是希望有更多的人会做陕西小吃，想让更多的人尝到陕西小吃”。在陕西首届“最美农民工”表彰大会上，年仅20岁的商洛小伙郭宝龙用努力彰显新生代农民工的风采。

　　不顾父母反对执意选择面点专业  努力奋斗出成绩

　　郭宝龙制作面点（郭宝龙 供图）

　　虽然来自农村，但在郭宝龙的心中，上大学不是唯一的求生之路，因此初中毕业后，郭宝龙没有选择去挤高考的独木桥，而是在亲戚的介绍下去读职业技术学校，但这条职业技术路，郭宝龙走得并不轻松。       

　　郭宝龙说，因为具有很强的动手能力，所以他对做面点非常着迷，然而在父母的观念里汽车维修才是实现安身立命的好专业。专业选择的分歧，让郭宝龙和父母间产生了严重矛盾，父母不支持，郭宝龙便自己挣钱交学费。

　　在读技术学校的三年里，郭宝龙每年寒暑假都去打工挣学费，放学抽空便去做小时工挣生活费，“一小时8块钱，虽然辛苦，但是能够做自己喜欢的事，我还是很有干劲”郭宝龙说。

　　郭宝龙作品（郭宝龙 供图）

　　这种干劲也一直延续到了郭宝龙的日常学习中。熟悉郭宝龙的人都知道，他的口袋里总是揣着一团面，即便是坐公交车，他也会把时间利用起来练手。有一次为了参加市级的面点技能大赛，郭宝龙整个暑假都没有回家，他说当时比赛的第一赛事就是做包子，要求必须把包子捏出30个纹，“我就一直练，一袋面练一天，从早上七点到晚上九点，经常顾不上吃饭，甚至顾不上上厕所，最后我已经可以把包子捏出33到34个纹了”。

　　能够取得站在最美农民工的领奖台上，郭宝龙表示，“三年里，我下苦比别人下的多，受累比别人手的多，所以自然也取得了比别人更多的成绩”。