火锅店有面“记忆墙”

　　原标题：300多张照片 11年青春 火锅店有面“记忆墙”

　　大学生吃饭前都喜欢拍照留念 本报记者 党运 摄

　　火锅店刚开张时，位置偏，客人少，老板娘曾徭尧给门口架起一个200瓦的灯泡，整夜整夜亮着。

　　11年过去，当年的灯泡不在了，但火锅店似乎成了食客们念念不忘的“据点”——店里的一面墙上，贴着300多张照片，大学时光、青春过往、人与人的信赖与真情，被定格在方寸之间。

　　每张照片的故事都记得

　　雨下个不停，西安南郊康杜村的这家重庆火锅店，热气蒸腾,香辣味四溢。与火锅店一路之隔，就是西北大学和西安外国语大学。9月19日下午1点，正是午饭时间，食客几乎都是大学生。两个女孩坐在桌前看菜单，在鸳鸯锅和麻辣锅之间纠结，曾徭尧走过去，边倒水边聊，“姐给你们做主了，今儿冷，吃个麻辣锅，排排湿气。”

　　曾徭尧是四川人，丈夫周蒙生来自重庆，2007年结伴来西安，在南郊大学城开店卖火锅，“和学生打交道，简单、省心。”有学生来店里做兼职，不管人手够不，曾徭尧一律接收，一天50元，管两顿饭。有学生吃饭忘了带钱，她也允许赊账，时间久了，就和大家生出了感情。

　　2008年汶川地震，大学生们来火锅店门前的空地上避震，曾徭尧给大家送来一箱冰镇矿泉水，并联系四川籍学生，组织募捐。这次经历之后，她和丈夫有了一个想法，“把这些照片收集起来，做成照片墙，算是一段特殊的记忆。”

　　11年过去，墙上的照片越来越多，从毕业散伙饭、考研庆功饭，到恋爱纪念日、毕业聚会、谢师宴。照片中的人，有的是在校生，有的是毕业生，但每张照片背后的故事，曾徭尧都能清楚地记得。

　　舍不得离开这些学生

　　这几年，城中村陆续拆迁，很多当年同时期开店的人都转行了，保留至今的，寥寥几家。周蒙生说，店里的锅底都是他亲自炒的，生意也不错，期间也曾想过，换一个地段好点的地方，但想来想去，还是舍不得，“把照片墙保留至今，并且不断地增加新照片，就是帮助学生们保留一份记忆，告诉大家，人和人之间原来可以这样相处。”

　　一些毕业后离开西安的学生，也都将自己当年的照片，通过网络提供给曾徭尧。2018年夏天，一位当年的男学生给曾徭尧打电话，邀请她参加婚礼。“我一去，全场一半的人都眼熟，都是当年在这里吃火锅的学生。”某某同学变胖了，某某同学出国工作了，某某同学与当年的女朋友结婚了……火锅店就像一个交流信息、重叙友情、追忆往事的“根据地”，经常有人给曾徭尧打电话，“姐，学校门口那家烤肉店还在吗？”

　　23岁的黎星辉在火锅店打工近4年，他告诉记者，在每个人关于大学的记忆中，除了师生情、同学情之外，应该还有对某种味道的怀念，“这种味道其实是一份念想。”（记者 宋雨 实习生 杜豆）