打造“丝路陕茶馆” 助力陕茶逆势崛起

      国际在线陕西频道报道（吴宇婷）：10月11日—10月15日，第六届中国西部国际茶产业博览会暨2018首届丝路陕茶文化节（以下简称“茶博会”）在西安曲江国际会展中心举行。

  在本届茶博会上，陕西茶企抱团出击，首次打造“丝路陕茶馆”，集中宣传展示陕茶取得的成果，扩大陕茶在国内外的影响力，推动陕西茶企与国内外企业合作交流。

  冲泡绿茶（摄影 吴宇婷）

  栽植历史悠久 青山绿水出好茶

  陕茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，历史上陕西是茶叶生产、茶文化、茶贸易的高地或中心。

  目前，陕西茶叶主产区位于汉中、安康、商洛三市21个县，属江北茶区，俗称陕南茶区。陕南茶区北屏秦岭，南倚巴山，茶树多生长在海拔800米-1000米之间，降水适宜，年均1000毫米；早晨傍晚云雾率高、温差大，光照时间长，年日照时数1600小时左右。

  陕南茶区境内生态条件良好，是世界人与自然生物圈保护区，是国家级大熊猫、朱鹮保护区，也是国家南水北调水源保护地和涵养地，被农业部列为长江中上游特色产茶区和出口绿茶基地。秦岭以南是陕西茶叶的主产区，特别是紫阳到西乡一带，土壤和茶叶富含人体所需的硒、锌等微量元素，利于人体保健和防癌；“泾阳茯砖茶”已有近千年的历史，茶中“金花”学名冠突散囊菌，具有抗氧化功效，可调肠胃、解油腻，被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”。

  中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员对陕茶赞赏有加，他曾说：“陕西茶叶味道浓、品质好、耐冲泡、无污染，具有非常好的发展前景。”

  茯茶（摄影 吴宇婷）

  综合实力增强 陕茶异军突起

  近年来，陕西省委省政府高度重视茶产业发展，出台了一系列扶持政策，要求“把茶产业培育成为陕西省继苹果之后又一特色优势产业”。在全国茶叶基本饱和的情况下，陕西茶叶异军突起，跃居全国种植茶业大省第八位。

  产业规模快速扩大。据了解，截至2018年5月30日，陕西省茶园面积达到260.1万亩，较上年末增加9.1万亩，春茶干毛茶产量6.2万吨，产值117.8亿元，较去年同期分别增长1.3%和7.8%。     

  企业实力明显增强。陕西省现有茶叶加工企业1472家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业27家、市级龙头企业72家。通过QS市场准入认证企业370多家，通过国际质量、环境管理体系认证企业93家。陕西省内茶叶企业年销售额超过1000万元的有138家。

  品牌建设成效明显。陕西省茶叶注册商标296个，拥有国家驰名商标4个，陕西省著名商标49个，茶叶地理标志18个，区域公共品牌21个。2017年“汉中仙毫”和“紫阳富硒茶”在“中国茶叶区域公用品牌价值评估”榜单上分列第17位和第31位，成为全国知名的区域公共品牌。

  小茶叶已成陕南山区农民脱贫致富的“金叶子”。茶叶作为陕西省农业五大支柱产业之一，近年来，在各级政府的积极推动下，陕西茶叶面积逐年扩大，品质不断提升，知名度和影响力日益增强，已成为陕南山区农民脱贫致富的支柱产业。目前，陕西省有茶叶专业合作社288个，种茶家庭农场4968个，引领全省茶农超过100万人，茶产业从业人员超过200万人。

  包装精美的各类陕茶（摄影 吴宇婷）

  强化政策扶持 助力陕茶崛起

  在首届陕茶可持续发展论坛上，陕西首席茶叶科学家，西北农林大学教授肖斌认为，陕茶具有得天独厚的资源优势，如何利用好这些优势来扩大陕茶的品牌影响力？他表示，首先，要紧抓“一带一路”发展机遇，加快品牌打造，突出陕茶绿色健康的特点，为打造公共品牌提供坚实的基础。其次，要做大做强茶叶龙头企业，引领茶产业标准化、规模化发展。2017年陕西茶叶综合效益增幅居全国第三位，但是目前陕西茶产业还面临茶叶价值朝流通环节倾斜，茶叶科技创新不足，产品开发不够，产业链条短，名优品牌少，知名度低等问题。第三，强化科技支撑，推动茶叶机械化加工，拓宽茶叶产业链。第四，立足陕西茶文化资源禀赋，讲好陕西茶故事。

  陕西省农业厅副巡视员郑芸瑄指出，今后在陕茶品牌打造上，一是提高茶叶质量，打好品牌基础。加快无性系良种推广和四大核心技术应用。在茶树育苗、栽种、管理、采摘、加工、包装、贮运等一系列环节推行标准化生产。二是打造知名品牌，增强核心竞争力。着力推广“陕西茶叶”大品牌，做大做强四大区域公用品牌，增强市场竞争力。充分调动龙头企业品牌建设积极性，不断强化品牌意识，引导大型企业集团组建茶产业品牌联盟，实现强强联合，推进资源共享，标准统一，策略同向和行业自律。三是积极开拓市场，扩大陕茶影响力。抱团开拓市场，创新品牌营销方式。积极运用电子商务手段进行茶叶销售。四是立足文化资源，积极拓展文化内涵。充分依托陕西文化古都、文化大省的优势，通过文化包装，加强消费群体对茶业品牌的印象，提高品牌知名度，促进茶产业快速发展。五是强化政策扶持，推动茶叶品牌建设。高点定位，制定陕西茶叶品牌发展规划，指导陕西茶叶品牌发展工作。加大对茶叶品牌建设的投入。强化对公用品牌的保护和监管。鼓励和支持行业协会申报地理标志和证明商标，提升茶叶品牌知名度和市场影响力。鼓励龙头企业创建国家级驰名商标、省级著名商标。

  据悉，第六届西部茶博会由陕西省农业厅、深圳市华巨臣实业有限公司主办，为期五天，展览面积达50000平米，设国际标准展位2400个，吸引了全国69个名茶产区、茶器具产区以及美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚等数十个国家的800余家品牌企业参展。